MENUS
Entrée+Plat ou Plat+Dessert 30€
Entrée + Plat + Dessert 35€
À PARTAGER
Hors menu
Planche de fromages ou charcuteries
18€
Planche mixte
22€
ENTRÉES
St Maure de Touraine rôti, miel & rillons
14€
Gravlax de Saumon, Fromage frais à la Ciboulette et au Citron
14€
Poêlée d’Escargots aux Champignons, Oeuf Poché et Jus réduit
14€
Velouté de Panais, Chantilly au Chorizo, Éclats de Noisette
14€
Terrine de Foie Gras Maison au Magret de Canard Fumé
14€
+ 8€ en menu
PLATS
Pavé de cabillaud rôti, crème de chorizo, purée maison & légumes
23€
Poire de boeuf « Black Angus », jus réduit, purée maison & légumes
23€
Saint-Jacques Poêlées et Jus de Coques Crémé, Purée Maison & Légumes
23€
+ 5€ en menu
Risotto crémeux, demi-magret de canard, champignons & jus réduit
23€
Pluma de Porc et Crème de Chorizo, Purée Maison & Légumes
23€
Hors menus : Côte de boeuf « Black Angus » (1,2KG pour 2) Purée Maison & Légumes
75 €
DESSERTS
Assortiments de Fromages Affinés « France Fromages » Confiture & Mesclun
10€
+ 2€ en menu
Mi-cuit chocolat, glace vanille et coulis caramel maison
10€
Ananas Rôti, Crémeux Citron et Crumble
10€
Brioche façon pain perdu, glace caramel & coulis caramel
10€
Tarte Cacahuète et Caramel, Glace Noisette
10€
Vins, bières artisanales & cocktails à Tours
Parcourir notre cave
Parce qu’un bon repas s’accompagne toujours d’un bon verre, notre carte des boissons met à l’honneur une belle sélection de vins, cocktails et rafraîchissements.
Que vous soyez amateur de grands crus, curieux de découvrir une pépite locale ou simplement en quête d’un apéritif convivial, vous trouverez toujours de quoi trinquer au Dagobert.
DAGOBERT
31 Rue du Grand Marché,
37000 Tours
+33 (02) 47 61 76 14
Horaires d’accueil
Lundi, Jeudi : 19h – 22h15
Vendredi & Samedi : 19h – 22h30
Dimanche : 12h-14h
Fermé les mardis & mercredis